キャベツのチョコット和風なスープ

コッコmama
コッコmama @cook_40098190

心も身体もホッとするスープ
オススメです
このレシピの生い立ち
スープが大好きなので作りました
子ども達もゴクゴク喜んで飲んでくれます

キャベツのチョコット和風なスープ

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スープが大好きなので作りました
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材料

  1. キャベツ 5~6枚
  2. じゃがいも 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 生姜(チューブ) 小さじ1/2程度
  5. おだし 600cc
  6. 豆乳 200cc
  7. お味噌 大さじ2程度

作り方

  1. 1

    キャベツ・じゃがいもは1口大程度、玉ねぎは細切りにして、おだしで弱火~中火でコトコト煮込む。

  2. 2

    キャベツ,玉ねぎがしんなりしてきたら火を止めて、生姜、豆乳、お味噌を加えて、ブレンダーで細かくする。

  3. 3

    出来上がり!!

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コッコmama
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失敗も多々ありますが…家族みんながHAPPYになれるようにご飯を頑張って作ってます♪ 育児のことや作ったもの…などなどサンキュ!ブロガーをさせていただいてます♪
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