キムチの豆乳パスタ

kahoo
kahoo @cook_40034193

キムチの辛さが豆乳でまろやかになったパスタです。
このレシピの生い立ち
キムチとベーコンのパスタはよく作るのですが、豆乳が余っていたので入れてみたらクリームパスタのようなくどさはなく、辛さがまろやかになりました。

キムチの豆乳パスタ

キムチの辛さが豆乳でまろやかになったパスタです。
このレシピの生い立ち
キムチとベーコンのパスタはよく作るのですが、豆乳が余っていたので入れてみたらクリームパスタのようなくどさはなく、辛さがまろやかになりました。

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材料

  1. パスタ 1人分(80~90g)
  2. キムチ 適量
  3. ベーコン 2枚
  4. 豆乳 50~100cc

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンでベーコンとキムチを炒めたら豆乳をいれ混ぜる。

  3. 3

    (2)にパスタを入れて混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    お好みで塩・こしょうで味付けしてください。

コツ・ポイント

豆乳を入れた後は煮立たせないように気をつけて下さい。

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kahoo
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★埼玉県在住★ゴルフや野球観戦を共通の趣味にもつ夫と二人暮しです。         ★レシピは短時間でできる簡単なものばかりです。     ★2012年より社会人+大学院生となりました。            ★多忙のためつくれぽのお礼になかなか伺えず、掲載も遅くなっていますが嬉しく拝見させていただいております。       
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