韓国風豚丼♪

Greedy M
Greedy M @cook_40087917

ごま油が効いたご飯が美味しい韓国風豚丼♪
サンチュで巻いてどうぞ!
このレシピの生い立ち
韓国の旅番組で、サムギョプサルを食べているのを見て思いつきました!

韓国風豚丼♪

ごま油が効いたご飯が美味しい韓国風豚丼♪
サンチュで巻いてどうぞ!
このレシピの生い立ち
韓国の旅番組で、サムギョプサルを食べているのを見て思いつきました!

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材料

1人分
  1. サプリ米〔ビタミン 鉄分〕を入れて炊いたご飯 多めの1膳
  2. 小ねぎ小口切り 2本分
  3. 白ゴマ 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. ★塩 少々
  6. 豚バラ肉薄切り 2枚
  7. トントロ 4切れ
  8. 少々
  9. サンチュ 3枚
  10. コチュジャン お好みで

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンで、食べやすい大きさに切った豚バラ肉とトントロを焼く(途中で塩を少々振りかける)

  3. 3

    1をご飯に混ぜる
    (上に乗せる分を少し取っておく)

  4. 4

    器にご飯を盛り、サンチュと肉、取っておいた1を乗せてコチュジャンを添える

  5. 5

    こんな風にサンチュで巻いて食べます♪

  6. 6

    サプリ米はお米1合に専用スプーン1杯を加えて普通に炊きます。

コツ・ポイント

バラ肉だけでも十分美味しいです♪
にんにくを巻くとスタミナアップ!!

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