キャベツを丁寧にとったら熱湯のお湯でさっと茹でます。
茹でたらｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気をとります。

玉ねぎをみじん切りにして、炒めます。
フライパンに１／４個分ぐらいの玉ねぎを残してあとはボールへ移して荒熱をとります。

荒熱をとった玉ねぎのボールに●を入れてよく捏ねます。

キャベツに③の具を入れて具がもれないように包みます。
その上からベーコンを巻きます。

④でベーコンを巻く際につなぎ目を下にして楊枝で上からさしてとめます。

１／４個分ほど入ってる玉ねぎのフライパンにベーコンのつなぎ目を下にして焼きます。そうするとつなぎ目がぴったりくっつきます

爪楊枝をとって、裏返して、両面やきます。ベーコンに焦げ目がついたら、カットトマト缶を入れて缶を洗う感じで半分水もいれます

あとは、コンソメ、塩・ソースをいれてぐつぐつ煮詰めたら完成です。