夏野菜集まれ!!簡単ごまあえ

えいまる
えいまる @cook_40068621

夏やさいっておいしいし、いっぱい食べたい。これだとあっという間になくなってしまうよ
このレシピの生い立ち
母の友達が野菜がいっぱいで、これを作るとどんどん野菜がへっていくし、たくさん食べられるって話してた・・・ってきいて自分なりに作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. ナス 2つ
  3. オクラ 5~6本
  4. ズッキーニ 1本
  5. ピーマン 2つ
  6. いんげん 10本
  7. 砂糖 大匙2
  8. 醤油 大匙2
  9. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    野菜は好みの大きさに切って(私は大きめ)、ゆでる。

  2. 2

    野菜は水きりをしっかりしておく。

  3. 3

    野菜以外の調味料をあわせる。

  4. 4

    野菜にあえる。

コツ・ポイント

どの野菜が欠けてもできます。でもかぼちゃは私はかかせません。味付けはほんとこのみなので調節してください。ナスはゆでた後、水きりの時やけどしないようにしてください。私はひとつの鍋でどんどんゆでていきます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

えいまる
えいまる @cook_40068621
に公開
どんどん新しいレシピがでてきてつくれぼするのがたのし~い!!はじめて・・・・っていうのにも挑戦したーい。
もっと読む

似たレシピ