簡単・美味しいオムライスー!

13wakanaD
13wakanaD @cook_40199282

簡単・美味しいオムライスー!!
このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップライスが好きなんです!だから、卵はもーおまけ!みたいな。笑ケチャップライスの味付けは譲れません。ランチによく作りまーす♪

簡単・美味しいオムライスー!

簡単・美味しいオムライスー!!
このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップライスが好きなんです!だから、卵はもーおまけ!みたいな。笑ケチャップライスの味付けは譲れません。ランチによく作りまーす♪

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材料

4〜6人分くらい
  1. ライス 1〜2合分
  2. にんじん 1/2
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ピーマン 1個
  5. ウインナー ミニ6本分くらい
  6. ケチャップ 大さじ10〜15くらい
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 塩、こしょう 適量
  9. たまご 人数分
  10. とろけるチーズ 適量
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    野菜とウインナーを…

  2. 2

    切ります!5mm角くらいで、大きさをそろえます。ウインナーは丸型に。

  3. 3

    あぶらをひいて十分熱したフライパンで野菜とウインナーを炒めます。

  4. 4

    火を止めて、温かいライスを入れ野菜とまんべんなく混ぜます。ケチャップ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜます。

  5. 5

    火をつけて、2〜5分炒めます。

  6. 6

    お皿にケチャップライスを盛り付けます。

  7. 7

    卵と牛乳ととろけるチーズを器に入れ、ときます。強火で熱したフライパンで軽く炒めます。

  8. 8

    盛り付けてかんせい!

  9. 9

    お弁当にもどうぞ(*^_^*)

コツ・ポイント

フライパンはフッ素加工してあるものがオススメ!ケチャップライスで、一度火を止めるのを忘れずに。たまごは、10秒放っておくのがコツ。半熟のところができて美味しいです♪マヨネーズは隠し味♡

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