オムそぼろ弁当

Name: オムそぼろ弁当
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 砂糖 小1; 塩 ひとつまみ; ご飯 200ｇ; ウインナー 2～3本; 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個; ピーマン(みじん切り) 1個; ニンジン(みじん切り) 1/4本; ケチャップ 大2; 塩 少々; コショウ 少々; ひよこ豆（水煮） 適量

なぎの木 @cook_40185780

簡単で彩りよく＾＾オムライスと同じ材料で食べやすい「そぼろ弁当に♪」
このレシピの生い立ち
お弁当にはオムライス弁当より彩りよく、スプーンで食べやすいと思い作りました＾＾

オムそぼろ弁当

なぎの木 @cook_40185780

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材料

一人分

卵そぼろ
卵 1個
砂糖小1
塩ひとつまみ
ケチャップライス
ご飯 200ｇ
ウインナー 2～3本
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
ピーマン(みじん切り) 1個
ニンジン(みじん切り) 1/4本
ケチャップ大2
塩少々
コショウ少々
飾り
ひよこ豆（水煮）適量

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作り方

1

卵に砂糖と塩を混ぜ、菜箸を使いフライパンでそぼろ状に火を入れる。
2

サラダ油で玉ねぎを炒め、ニンジン、刻んだウインナー入をれ、最後にピーマンを入れ炒める。
3

温めたご飯をとケチャップを入れ混ぜる。
4

塩、コショウで味を調える。
5

お弁当箱全体に④のケチャップライスを平に入れる。
6

⑤の片側半分に①の卵そぼろをのせ、ひよこ豆を飾る。

コツ・ポイント

彩り良くのせるだけ♪
お弁当箱の大きさにより量は調整してください。

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つくれぽ

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なぎの木 @cook_40185780

2018/09/12 16:09に公開

簡単レシピとパンのある食卓と。✼Instagram:@nagyi8701https://www.instagram.com/nagyi8701✼YouTubeチャンネル（なぎさんの”ぼちぼち。ぼっちパン作り”）https://www.youtube.com/@nagyi8701✼Blog「パンが主役の”ものづくり"」https://nagyinoki.blog.fc2.com

このレシピのキーワード

そぼろにんじんピーマンソーセージ卵ひよこ豆玉ねぎご飯ケチャップ

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