簡単！冷やしラーメン
めるあい @cook_40122945
暑い日でも家でさっぱりラーメンが食べられます。
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたい。
暑いのは嫌だ。
氷を入れてしまえ。
こういう流れで生まれました。
簡単！冷やしラーメン
暑い日でも家でさっぱりラーメンが食べられます。
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたい。
暑いのは嫌だ。
氷を入れてしまえ。
こういう流れで生まれました。
作り方
- 1
もやしをルクエ（耐熱皿、シリコンスチーマー）に入れて３分30秒（500W)加熱する。
- 2
市販の生ラーメンの麺を規定の時間茹でる。（３分程度）
- 3
市販の生ラーメンのスープを規定の半分のお湯で溶く。
- 4
茹であがった麺を冷水でしめる。
- 5
麺をスープの入った器に盛り、もやし、焼豚をを盛り付ける。
- 6
器に氷を入れ、ねぎをふりかけて完成。
コツ・ポイント
スープをお湯で溶く時は、熱湯で溶くときれいに溶けます。
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