キュウリのさっぱり漬け-レシピのメイン写真

キュウリのさっぱり漬け

うさPON
うさPON @cook_40202117

簡単に作れて、さっぱりなので箸休めやﾋﾞｰﾙのお供にもﾋﾟｯﾀﾘです
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我が家の定番メニューです

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簡単に作れて、さっぱりなので箸休めやﾋﾞｰﾙのお供にもﾋﾟｯﾀﾘです
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材料

2人分
  1. キュウリ ２本
  2. 鶏のささ身 １本
  3. 青じそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 100cc
  4. 酒 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを短冊切りにする。

  2. 2

    ささ身は器に酒を少しいれラップをかけてレンジでチンして酒蒸しにする(我が家は2分くらい)。

  3. 3

    ささ身が冷めたら小さく手で裂いてほぐす。

  4. 4

    キュウリとささ身をボウルに入れ青じそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

いつも目分量なのでﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞはお好みの量で良いと思います。
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料理やお菓子作りが好きですが、レパートリーが少なくてクックパッドで勉強させてもらいまーす♪(‾▽‾)ノ″
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