サッパリ旨い☆タコときゅうりの中華和え

サッパリ旨い☆タコときゅうりの中華和え-レシピのメイン写真

サッパリ旨い☆タコときゅうりの中華和え

naaa♡3 @cook_40088597

サッパリ味で美味しい!!!
夏の暑い日にピッタリなメニューです(^^)
おつまみや箸休めにも♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたものを組み合わせたら美味しくできました☆

サッパリ味で美味しい!!!
夏の暑い日にピッタリなメニューです(^^)
おつまみや箸休めにも♡
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サッパリ味で美味しい!!!
夏の暑い日にピッタリなメニューです(^^)
おつまみや箸休めにも♡
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冷蔵庫に残ってたものを組み合わせたら美味しくできました☆

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夏の暑い日にピッタリなメニューです(^^)
おつまみや箸休めにも♡
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材料

2人分

ゆでタコ(刺身用) 80〜90g
きゅうり 1/2本
ささみ 1枚
青しそ 4枚
ミョウガ 1/2個〜1個
☆キューピー中華ドレッシング大3〜4
☆砂糖小1
☆ニンニク(すりおろし) 1カケ分
☆しょうが(すりおろし) 1カケ分
白ごま適量

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作り方

1

☆の材料を全てまぜ合わせておく
2

ササミの筋を取り耐熱皿に乗せ、酒(分量外)を少々ふる
3

ふんわりラップをかけてレンジで加熱する。500wで1分半→裏返して1分位(様子見ながら加減してくださいね)
4

ササミに火が通ったら菜ばしなどでほぐす(熱いので注意)
5

タコを軽く洗い水気をよくふき取り、ぶつ切りにする
6

キュウリもタコと同じ位の大きさに切る
7

青しそ、ミョウガはせん切りにする
8

全ての材料をまぜ合わせ☆をかける。仕上げに白ごまを振り冷蔵庫に入れ味を馴染ませる

コツ・ポイント

中華ドレッシングに砂糖を加えると味がまとまります!!

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naaa♡3 @cook_40088597

2016/06/26 07:33に公開

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