夏を感じる☆胡瓜　ミョウガ　茄子の和え物

おうちごはん☆
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夏を感じる☆胡瓜　ミョウガ　茄子の和え物

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材料

4人分
  1. 胡瓜 大1本
  2. 茄子 1本
  3. ミョウガ 2こ
  4. 酢 おおさじ1
  5. 砂糖 こさじ1
  6. 塩 適量
  7. 醤油 こさじ1/4
  8. お好みでゴマやごま油

作り方

  1. 1

    なす　胡瓜　ミョウガを太目の千切りにする。

  2. 2

    全てをボールにいれもみながら和え30分くらい寝かせたらできあがり！

コツ・ポイント

ごま油好きは入れても美味しいです＾＾
一人13かろり
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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