簡単＊かぼちゃのお味噌汁
kokyu @cook_40030658
かぼちゃが余ってる。でも手の込んだ料理はしたくない！
お味噌汁としては邪道かもしれないけど、これがまたおいしいんです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に困ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、だしを入れ薄切りにしたカボチャとタマネギを入れて茹でる。
- 2
カボチャがくたくたになって煮くずれるようになったら箸で更にくずし、味噌を入れる。
- 3
こちらは
かぼちゃ＋なす です。（たまねぎは入っていません。） -
コツ・ポイント
かぼちゃが煮くずれるのがポイント。どろっとしたお味噌汁になります。
かぼちゃだけで作ってもおいしいし、たまねぎではなく茄子を入れてもおいしいです。
リアクション
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