作り方
- 1
じゃが芋は皮ごと蒸す。いんげんは塩熱湯で茹で、適当な大きさに切る。
- 2
蒸し上がったじゃが芋の皮を剥いて適当な大きさに切って、熱い内にいんげんと★の調味料と炒り胡麻を加えて和える。
完成。
コツ・ポイント
じゃが芋は火が通ればどんなやり方でもいいと思います。
山椒は多目に。
香りが違うので、できればちょっといい山椒を。
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完成。
じゃが芋は火が通ればどんなやり方でもいいと思います。
山椒は多目に。
香りが違うので、できればちょっといい山椒を。