味付け一つだけ!超簡単かぼちゃの煮物

yu_ka0523
yu_ka0523 @cook_40079752

子供のころから毎日のように食べていた大好物。昆布つゆと砂糖だけで味付けします。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が大好き。ちょっと甘い味付けです。砂糖はなしでもOK☆

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材料

4~5人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ヤマサ 昆布つゆ3倍濃縮 50cc
  3. 300cc
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで2分ほどチンして、適当な大きさにカット。

  2. 2

    小さめの鍋に昆布つゆをいれて火にかける。

  3. 3

    砂糖、かぼちゃをいれ、10分ほど味が染みるまで煮る。

コツ・ポイント

ヤマサ昆布つゆは、我が家の和食には欠かせないものとなっています・・
これだけで、ひじきの煮物などもできるよ♪一番のポイントは、甘くてほくほくしたかぼちゃを使うことかな。

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yu_ka0523
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