じゃがいも・人参は5mmの細切りにして耐熱皿に入れラップをし、レンジ500wで3分半加熱します。

ピーマン・玉ねぎも細切りにします。

しょうゆとカレー粉を入れ混ぜます。カレー粉が香ってきたらバターを入れてさっと溶かしてできあがり！