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お弁当に☆鶏肉ソースのパスタ
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お弁当に☆鶏肉ソースのパスタ-レシピのメイン写真

お弁当に☆鶏肉ソースのパスタ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

3種類の野菜にトマト水煮のソースが鶏肉と絡んで美味しい一品です。またチーズの香りも絶品です。
このレシピの生い立ち
料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです。本当に弁当向きです。先生ありがとうございます。

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お弁当に☆鶏肉ソースのパスタ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

3種類の野菜にトマト水煮のソースが鶏肉と絡んで美味しい一品です。またチーズの香りも絶品です。
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料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです。本当に弁当向きです。先生ありがとうございます。

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材料

2
  • スパゲティ 150g
  • 鶏もも肉 1枚
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆ニンジン(小) 1本
  • ☆セロリ 1本
  • トマト水煮 200g
  • オリーブ油 大匙1〜2
  • パルメザンチーズ 適量
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を約1㎝角に切り、鍋にオリーブ油を熱して良く炒める。

  2. 2

    食べやすく細かく刻んだ鶏肉を加えて更に炒め、火が通ったら塩、胡椒で調味する。

  3. 3

    2にトマト水煮を加えて20分ほど弱火で煮込む。

  4. 4

    その間にスパゲティを茹でて盛り、3のソースとチーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

弁当箱に入れる際は、冷めてから入れて下さいね。食がかなり進みますよ。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/01/30 06:45に公開

このレシピのキーワード

パスタ セロリ にんじん トマト缶 鶏もも肉 玉ねぎ

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