もずく酢のスピード冷や汁

mcc5646
mcc5646 @cook_40039647

もずく酢と胡瓜のしっかり濃い味。
目先の変わった冷たい味噌汁☆
このレシピの生い立ち
ねばねばの海藻が入ったインスタントみそ汁があるらしい。
じゃあもずく酢を入れてもいいんじゃないかな?と思って。

もずく酢のスピード冷や汁

もずく酢と胡瓜のしっかり濃い味。
目先の変わった冷たい味噌汁☆
このレシピの生い立ち
ねばねばの海藻が入ったインスタントみそ汁があるらしい。
じゃあもずく酢を入れてもいいんじゃないかな?と思って。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 出汁入り合わせ味噌 大さじ3
  2. 市販のカップもずく酢 1〜2個
  3. 胡瓜 1/2本
  4. 茗荷 2本
  5. ネギ 適量
  6. すり胡麻 適量
  7. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄切り、茗荷&ネギは輪切りでも細切りでもOK

  2. 2

    出汁入り味噌を少量の冷水で溶き、材料を全部入れたあと水量を調整して混ぜる。

  3. 3

    ※七味のほかにキムチふりかけも美味しいです。

コツ・ポイント

わかめを入れたり木綿豆腐を入れても美味しいです。
多めに作っておいたらつけ麺のタレでも使えます。
味噌の種類によっても違うので量は自由に加減して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mcc5646
mcc5646 @cook_40039647
に公開
ヘルシーにこだわりあり★その割りにできるのは簡単手抜き♪楽しい・おもしろい・行程が少ない・実験的なものに反応します✿お礼れぽ、コメ返などお気使いなく(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ