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簡単ズッキーニソテー
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簡単ズッキーニソテー-レシピのメイン写真

簡単ズッキーニソテー

うららラベンダァ
うららラベンダァ @cook_40178778

ズッキーニが1本だけあるけど、どうしよう…という時に
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わったものをアレンジ

ズッキーニが1本だけあるけど、どうしよう…という時に
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ズッキーニが1本だけあるけど、どうしよう…という時に
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材料

ズッキーニ1本分
  • ニンニク 1片
  • ズッキーニ 1本
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 溶けるチーズ(好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1.5cm位の厚切りにします
    今日は黄色いズッキーニを
    使用しました

    • 簡単ズッキーニソテー作り方1写真
  2. 2

    ニンニクをオリーブオイルで炒め香りを移します

    • 簡単ズッキーニソテー作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニを並べちょっと焦げ目がつくぐらいまで中火で炒める 約2 分
    焼きながら塩コショウ振ります

    • 簡単ズッキーニソテー作り方3写真
  4. 4

    両面こんがり焼ければ出来上がり

    好みで溶けるチーズを乗せて蓋をして余熱で溶かす

    • 簡単ズッキーニソテー作り方4写真

コツ・ポイント

味付けの塩コショウはしっかりめに振りましょう
ニンニクも食べたい人は焦げる前に取り出して下さい

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うららラベンダァ
うららラベンダァ @cook_40178778
2013/08/26 09:49に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ にんにく スライスチーズ

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