あずきバーを溶かしてぜんざい

哲也0024 @cook_40075448
あずきバーが優秀すぎる。これがあれば鏡開きでも冬至でも乗り切れる。あずきからつくるのはあんなにめんどいのに。。
このレシピの生い立ち
こないだライブでティラミスを作った時のホイップが余ってたので思いつきで産まれた。
あずきバーを溶かしてぜんざい
あずきバーが優秀すぎる。これがあれば鏡開きでも冬至でも乗り切れる。あずきからつくるのはあんなにめんどいのに。。
このレシピの生い立ち
こないだライブでティラミスを作った時のホイップが余ってたので思いつきで産まれた。
作り方
- 1
生クリームを泡立てる。うちでは安いホイップだけどね!
- 2
あずきバーをお椀にゴロッと出して、レンジ600Wで1分加熱。半分溶けた状態くらいがいいと思う。
- 3
そういえばこないだ餅まきで拾った餅もあったから溶かす
- 4
完成!
コツ・ポイント
あずきバーの溶かしっぷりが腕の見せ所です。
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