レンコンと豚肉のケチャップ炒め

レンコンと豚肉のケチャップ炒め-レシピのメイン写真

レンコンと豚肉のケチャップ炒め

さちこさんち @cook_40192215

残ったら、オムライスの具にも使えます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
レンコンの炒め物で、いつもと違う調味料を使ったらどんなんなるかなって試して産まれました。

残ったら、オムライスの具にも使えます(*^o^*)
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レンコンの炒め物で、いつもと違う調味料を使ったらどんなんなるかなって試して産まれました。

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さちこさんち @cook_40192215

残ったら、オムライスの具にも使えます(*^o^*)
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レンコンの炒め物で、いつもと違う調味料を使ったらどんなんなるかなって試して産まれました。

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材料

４人分

豚バラ肉 200g
レンコン１本
人参１本
砂糖小さじ２
みりん大さじ１と１/２
醤油大さじ１と1/2
酒大さじ１
片栗粉大さじ１
ケチャップ大さじ３

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作り方

1

豚バラ肉に酒、片栗粉の順でよく揉み込む。レンコンは薄い輪切り、人参は千切りにする。
2

豚バラ肉を炒め、軽く火が通ったら人参、レンコンを入れ炒める。
3

人参が柔らかくなってきたら、調味料を入れ、さらに炒める。
4

器に持って出来上がり！

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さちこさんち

さちこさんち @cook_40192215

2013/08/14 08:25に公開

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉にんじんれんこん酒豚バラ肉ケチャップ

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