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ごぼうとツナの楽チン炒め
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ごぼうとツナの楽チン炒め-レシピのメイン写真

ごぼうとツナの楽チン炒め

☆ほるすと☆
☆ほるすと☆ @cook_40202425

にんべんのつゆの素と市販のささがきゴボウを使えば5分で完成♪
このレシピの生い立ち
スーパーで何も考えずに袋入りのささがきゴボウを買って来てしまい、ツナなら合うかなと作ってみたら旦那さんにも好評でした。

にんべんのつゆの素と市販のささがきゴボウを使えば5分で完成♪
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ごぼうとツナの楽チン炒め

☆ほるすと☆
☆ほるすと☆ @cook_40202425

にんべんのつゆの素と市販のささがきゴボウを使えば5分で完成♪
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スーパーで何も考えずに袋入りのささがきゴボウを買って来てしまい、ツナなら合うかなと作ってみたら旦那さんにも好評でした。

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材料

2人分
  • ごぼう(ささがき) 1/2本
  • ツナ缶(ノンオイル) 80g
  • 白ゴマ 大さじ1/2
  • つゆの素 大さじ1
  • 塩、胡椒 少々
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    市販のゴボウのささがきを使う場合は袋の中の水を切る。
    ささがきを作る場合はアク抜きをして水を切る。

  2. 2

    ツナ缶の水をしっかりと切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火であたため、ゴボウを炒める。油が全体に回ったらツナを入れて混ぜる。

  4. 4

    つゆの素を回し入れ、全体になじませたら塩胡椒を振る。

  5. 5

    白ゴマを全体にふりかけて軽く混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

味が柔らかめなので、アクセントにニンニクや鷹の爪を使うのも良いと思います。

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☆ほるすと☆
☆ほるすと☆ @cook_40202425
2013/08/28 14:16に公開
仕事しながら主婦やってるので、平日は時間のかからないものばかり作って、土日はスイーツを作ったりしてます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ごぼう

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