魚介のオイルパスタ

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魚介好きにはたまらないパスタ(✿◖◡◗)ノシ
このレシピの生い立ち
魚介の味を出来るだけそのまま味わえます(✿◖◡◗)ノシ

魚介のオイルパスタ

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材料

2人分
  1. 海老 3匹
  2. ホタテ 3個
  3. 足1本
  4. アスパラ 2〜3本
  5. パスタ 2人分
  6. 塩コショウ 少々
  7. パルメザンチーズ 少々
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    海老、ホタテ、蛸、アスパラ(湯がく)を2cm角位の大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、1の食材を色目が付くまで焼き塩コショウで味を整える。

  3. 3

    2を茹でたパスタと合わせ。最後にパルメザンチーズをかけたら完成(๑*◡*๑)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

コツ・ポイント

素材の味をこわさない為に極力薄味で^_^

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