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西瓜の皮とトマトのヘルシースープ ♥
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西瓜の皮とトマトのヘルシースープ ♥-レシピのメイン写真

西瓜の皮とトマトのヘルシースープ ♥

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

体の熱や余分な水分を出してくれるトマトや西瓜の皮、血の巡りを良くする生姜やニンニクを加えた夏バテ回復スープです♥

このレシピの生い立ち
今まで西瓜の皮は捨てていましたが、体に良い成分が含まれていて捨ててしまうのは勿体無いらしいとわかったので、夏バテ回復に効果があるスープを作りました。食べ終わった西瓜の皮を使うのに抵抗があったので、ブロックスイカにした西瓜の皮を使いました。

体の熱や余分な水分を出してくれるトマトや西瓜の皮、血の巡りを良くする生姜やニンニクを加えた夏バテ回復スープです♥

このレシピの生い立ち
今まで西瓜の皮は捨てていましたが、体に良い成分が含まれていて捨ててしまうのは勿体無いらしいとわかったので、夏バテ回復に効果があるスープを作りました。食べ終わった西瓜の皮を使うのに抵抗があったので、ブロックスイカにした西瓜の皮を使いました。

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西瓜の皮とトマトのヘルシースープ ♥

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

体の熱や余分な水分を出してくれるトマトや西瓜の皮、血の巡りを良くする生姜やニンニクを加えた夏バテ回復スープです♥

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今まで西瓜の皮は捨てていましたが、体に良い成分が含まれていて捨ててしまうのは勿体無いらしいとわかったので、夏バテ回復に効果があるスープを作りました。食べ終わった西瓜の皮を使うのに抵抗があったので、ブロックスイカにした西瓜の皮を使いました。

体の熱や余分な水分を出してくれるトマトや西瓜の皮、血の巡りを良くする生姜やニンニクを加えた夏バテ回復スープです♥

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今まで西瓜の皮は捨てていましたが、体に良い成分が含まれていて捨ててしまうのは勿体無いらしいとわかったので、夏バテ回復に効果があるスープを作りました。食べ終わった西瓜の皮を使うのに抵抗があったので、ブロックスイカにした西瓜の皮を使いました。

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材料

4人分
  • 西瓜の皮 １６０g
  • トマト 大１個
  • 鶏のささみ １００g
  • にんにく(みじん切り) ２欠片
  • しょうが(みじん切り) １欠片
  • 卵 ２個
  • ウェイパー(中華だし) 小４杯
  • 水 ８００cc
  • しょう油 小１杯
  • サラダオイル 大１杯
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    西瓜の皮の表面をとり、細く切る

  2. 2

    トマトはざく切り、鶏のささみは細かく切り、ニンニク、しょうがは微塵切りにする

  3. 3

    鍋にサラダオイルを入れ加熱し、しょうが、ニンニクを炒める

  4. 4

    ３．にトマトと鶏肉を加えて軽く炒める

  5. 5

    ４．に水とウェイパー、西瓜の皮を加えて、７分位煮る

  6. 6

    しょう油、塩、胡椒を加えて味を整える

  7. 7

    最後に溶き卵を回し入れる

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レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671
2013/08/22 06:13に公開
ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 すいか トマト ささみ にんにく 卵 しょうが

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