材料は、
牛ばら肉と
大量の万能ねぎ
これだけ♪
万能ねぎは４㌢ほどの長さに切っておきます。牛肉は食べやすい長さに。

フライパンに油大さじ１を入れ、牛肉を炒めていきます。

赤い部分が無くなったら、★印の調味料を入れます。
★印を先に入れる事で、牛肉に甘みがしっかり付きます。

2~3分炒めたら、
☆印の醤油を入れます。

醤油を入れて、1~2分炒めたら、ネギを入れます。
最初はあふれるくらいのネギですが、すぐにシンナリしてきます。

ねぎを牛肉に絡めるように炒めていきます。この時、ネギから水分が出ます。

水分が無くなるまで
炒めたら
完成です♪

あつあつのうどんにのせて召し上がれ♡