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ピンチな月末のチャーハン
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのが納豆、ベーコンだったから。
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ベーコンは1センチくらいにきる
インゲンも1センチくらいに。
玉子はといておく。
納豆2パックとマヨネーズを混ぜておく。
中華鍋に油をいれ、ベーコンをいためる。
ベーコンから油が出たら、インゲンも入れ、少し火を通す
次に玉子を入れ、玉子が半熟常態でご飯を入れる。玉子、ごはんを混ぜ炒める
納豆を入れ、塩コショウをかけ、最後に醤油をまわしいれてできあがり。
先にベーコンを炒めて、ベーコンの油と塩気を出してから玉子を入れる。
ベーコンを好みでたくさん入れると美味しい。
玉ねぎのみじん切りをベーコンと
一緒に炒めてまぜてもおいしい。
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