玉ねぎハムは半分に切って、好きな幅に切る。ニラは3㎝幅ぐらいにカット♬
たまごは塩コショウして溶いておく！

フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらハムとニラを加えてさらに炒める。

ニラもしんなりしたらたまごを回しかけ、半熟くらいになったら醤油をまわしかけ、火を止めて、蓋をする。