にんにくの皮をひたすらむく。

鍋ににんにくを入れ、水を入れる(にんにくがかぶる程度)

火にかけて、マッシャーで軽く潰れる程度になったら、豆乳を入れる。(にんにくが完全に隠れる程度)

沸騰したら火を弱め、マッシャーでにんにくを潰す。

にんにくが潰れてとろみが出たら、ごま油、あみの塩辛を入れる(塩辛は塩分濃度によって調整すること)

どろどろの状態になったら完成。