ぶりは煮込んだりしないので、下処理は丁寧に。
臭みの気になる方は、1の後熱湯にくぐらせてから3の工程へ。
※グリルの火加減・焼き時間はお使いのグリルにより調節なさって下さい。
※調味料がうまく載らない場合は、何回かに分け、塗り重ねて下さい。