簡単玉ねぎスープ

らて❗️
らて❗️ @cook_40160105

簡単に出来るので試してみてくださいね♪スープの素は、中華でも和風でもOKです。♪
このレシピの生い立ち
料理で、玉ねぎが余ったときに出来たスープです。♪

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材料

二人分
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 4分の1
  2. 玉子 一個
  3. 200㏄
  4. コンソメ 一個
  5. セリ(お好みで) 少々
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    鍋に水を入れ、玉ねぎのみじん切りを入れ沸騰させます。
    沸騰したら、スープの素を入れます。

  3. 3

    玉子を溶き、回し入れます。玉子が固まったら、塩コショウで味をととのえます。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みでパセリをちらして完成です♪

コツ・ポイント

玉ねぎを良くみじん切りにしてくださいね♪

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