残った白玉粉で☆もちふわ食パン

ちょん328
ちょん328 @cook_40077690

上新粉パンがあるなら白玉粉はどうなんだろう?と興味半分で焼いてみたらもちふわ食パンできました^_^
このレシピの生い立ち
余っていた白玉粉を発見し、パンに入れたらどうなるのか興味本位で^ - ^

残った白玉粉で☆もちふわ食パン

上新粉パンがあるなら白玉粉はどうなんだろう?と興味半分で焼いてみたらもちふわ食パンできました^_^
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余っていた白玉粉を発見し、パンに入れたらどうなるのか興味本位で^ - ^

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材料

1斤
  1. 強力粉 230g
  2. 白玉粉 20g
  3. 砂糖 15g
  4. 3g
  5. バター 15g
  6. 冷水 180ml
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HBに材料全部入れて、我が家は熟成食パンコース(4.5時間)でスイッチポン。

  2. 2

    出来上がり^_^

コツ・ポイント

材料全部入れてもいいですが、余裕あれば、スタート後10分弱でバター、15分位でイースト入れるのが私流。

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ちょん328
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☆A型☆2009年に入ってミョーにお菓子が作りたい病に・・・その後パン作りに目覚め、ちょいちょい時間を見つけてはパンを作っております。☆4歳と1歳の王子の母です。
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