「もみじオロシ」の作り方❀

horseland
horseland @cook_40043909

24,8,21話題のレシピ感謝です!ピリッ!と美味しい薬味です!お鍋に!汁物に!焼肉に!重宝します♬

このレシピの生い立ち
我が家は鍋物は勿論、焼肉にも薬味として大人気です♪(焼肉のタレに混ぜて使います)

「もみじオロシ」の作り方❀

24,8,21話題のレシピ感謝です!ピリッ!と美味しい薬味です!お鍋に!汁物に!焼肉に!重宝します♬

このレシピの生い立ち
我が家は鍋物は勿論、焼肉にも薬味として大人気です♪(焼肉のタレに混ぜて使います)

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材料

作りやすい分量
  1. 大根 70g(お好みの量)
  2. 鷹の爪 2本

作り方

  1. 1

    大根に菜箸などで鷹の爪が入る位の穴を開ける.

  2. 2

    大根に鷹の爪を差し込む.

  3. 3

    オロシ器でおろす.

  4. 4

    スプーンで良く混ぜる.出来上がり♬

コツ・ポイント

大根おろしをしてから手や指先に辛味成分が付いているので注意!鷹の爪はお好みの量を加減して下さい!

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horseland
horseland @cook_40043909
に公開
あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。子供達や孫達に今どきの料理の話しや美味しいお店の話しを聞くのが楽しみです。神奈川県在住のシニア夫婦です。子供達はそれぞれ家庭を持ち独立。今は美味しい食事とウオーキングが楽しみです。
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