卵黄でオリジナルソースとちりめんのサラダ
トイプードルあろは @cook_40048492
レストランで食べたサラダを自己流アレンジで早速再現してみましたよ。
このレシピの生い立ち
食べに行ったレストランでのサラダを真似てアレンジしてみました。
卵黄でオリジナルソースとちりめんのサラダ
レストランで食べたサラダを自己流アレンジで早速再現してみましたよ。
このレシピの生い立ち
食べに行ったレストランでのサラダを真似てアレンジしてみました。
作り方
- 1
きゅうりは、薄くスライス、レタスは、手でちぎっておきます。混ぜ合わせ、ちりめんを振り掛けます。最後に温泉卵をのせます。
- 2
卵黄ソースは、卵黄と酢、塩、胡椒、レモン汁を混ぜ合わせ、よくかき混ぜます。
- 3
サラダにかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
酢の量は、お好みで調整してください。
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