お弁当に！ピーマンと人参のきんぴら炒め☆
cocochanまま @cook_40141340
ピーマンと人参パパッと炒めておかずの一品できあがり〜☆(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当に入れる定番のおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと人参を千切りにする。
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- 2
テフロンのフライパンにピーマンと人参を入れて水分を飛ばすように炒める。
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- 3
水分が飛んだら油を入れる。
- 4
油がなじんだら醤油とみりんを入れて炒める。最後にかつおぶしを入れて水分を吸わせる。
-
コツ・ポイント
水分が飛んでから油を入れると油はねしません☆
前日に切っておくと朝にパパッと作れますよ。
沢山できたらシリコンカップに入れて冷凍しておきます。おかずが足りない日に解凍して入れたら便利(*^^*)
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レシピ作者
主婦になって4年目です♥主人と娘２人の四人家族です。毎日皆に美味しいと言ってもらえるように日々料理研究してます。クックパッドにお世話になりながら毎日色々な料理に挑戦しています✩毎日のご飯にやお弁当、パンやおやついっぱい作りたいです♬
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