1.人参とピーマンは細切り、ちくわは薄く斜め切りにします。

2.フライパンにごま油を熱して、人参、次にピーマンとちくわを入れます。

3.酒とみりんを分量通りに入れて、汁が少なくなったら醤油を入れます。最後にお好みですりごまを加えて出来上がりです☆