お弁当に☆煮るだけ炒め!?

soteyu's cooksnap of when they made お弁当に☆煮るだけ炒め!?.
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なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940

ピーマンと油揚げのほろ苦うまい組合わせ！
調味不要・油も不使用　　
時短可能で忙しい朝に大活躍♪
人気検索９位感謝☆
このレシピの生い立ち
ピーマン好きな娘のお弁当に、冷蔵庫で見つけたものを使って。
炒めると時間がもったいなので、レンチンかゆでるのだけど、
それも手間で一緒にゆでてしまいました。
時短にもなるし、しばらく放置できるので、他の仕事ができます♪

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材料

  1. ピーマン 1/2~1コ
  2. あぶら揚げ 1/2枚
  3. 焼肉のたれ 大さじ１
  4. 水 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン→たて方向で好みの太さに切る(写真は約5mm)
    油揚げ→半分に
    してから
    5mm幅に切る

  2. 2

    フライパンに材料全部と、ひたる位の水、焼肉のたれを入れて強火に
    かける
    時々かきまぜて
    水分がなくなったらできあがり！

コツ・ポイント

水分が少なくなってきたら、油揚げに水分を吸わせるようにまぜてください。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940
に公開
遊びに来てくださり　ありがとうございます　　沖縄県に移住して 新しい食材を使ったお料理を楽しんでいます♪　　・レピシのカテゴリー"しゅしゅしゅ類"は息子がからんだお気に入りメニューです。温かい目でお付き合いください♪･「酵母の会」No.61
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