ズッキーニと豚肉の炒め物

ＪＡ山武郡市緑の風
ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

誰でも簡単、すぐ出来ますよ！
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ズッキーニは淡白なので、濃い味付けを合うのではないかと思い、冷蔵庫にあった焼肉のタレと豚肉で手早く炒めました(^O^)／

ズッキーニと豚肉の炒め物

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ズッキーニは淡白なので、濃い味付けを合うのではないかと思い、冷蔵庫にあった焼肉のタレと豚肉で手早く炒めました(^O^)／
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材料

４人分
  1. ズッキーニ 中２～３本
  2. 豚肉 ２００ｇ
  3. 焼き肉のたれ 適量
  4. 生姜 少々
  5. 油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ズッキーニは洗って縦半分に切って、１㎝幅ぐらいに切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れ炒める。色が変わったら、ズッキーニを入れ、さらに炒める。

  4. 4

    生姜をすりおろし③に入れ、仕上げに焼き肉のたれを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

焼き肉のたれは、自分の好みで味を決めて良いですよ～
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はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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