早過ぎ！ゴーヤとベーコンの炒めもの
gracias05 @cook_40054388
2016・8月cookpadニュース掲載嬉しい！暑い夏！ゴーヤの苦味が和らいでお子様にもOK！
おつまみにもなるよ♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山食べられるよう作ってみましたよ
健康的でいいでしょ！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。 ゴーヤは半分に割りワタをきれいに取り塩をして１ミリ位の厚さに切っておきます
- 2
ベーコンをゴーヤに合わせて切ります
- 3
お湯が沸いたらゴーヤをサッと茹でて水に取り、軽く絞っておきます
- 4
フライパンにごま油を入れベーコンを炒め、油が出てきたらゴーヤを加えて炒めます
- 5
仕上げに麺つゆとコショウで味を調えます
ベーコンの塩により麺つゆを調整して下さい
コツ・ポイント
超短時間で出来る一品です
簡単だけどチョットはまるよ！
色もきれいに出してね。
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