❤和風ハンバーグ❤

masa_yume
masa_yume @cook_40179341

ヘルシーだけどお腹はいっぱい♪
カロリー低めで嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
娘がダイエットしたいと言うので作りました♪

❤和風ハンバーグ❤

ヘルシーだけどお腹はいっぱい♪
カロリー低めで嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
娘がダイエットしたいと言うので作りました♪

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 半分
  2. ひき肉(何のひき肉でもok) 100g
  3. 玉ねぎ 1/2コ
  4. 1コ
  5. 調味料
  6. ★パン粉 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ1/2
  8. ★味噌 大さじ1/2
  9. ゴマ 大さじ1/2
  10. 片栗粉 大さじ1/2
  11. ★コショウ 少々
  12. △サラダ油 適量
  13. 1人分のカロリー およそ236kcal

作り方

  1. 1

    豆腐は耐熱皿に入れレンジで約3分加熱します。

  2. 2

    豆腐が冷めたらペーパータオル等に包み水けを絞ります。

  3. 3

    豆腐・ひき肉・★をボールに入れよくかき混ぜ、4等分にし小判型に整えます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ熱し
    3を並べて入れ  やや強めの中火で3分程焼き、ひっくり返して蓋をし弱火で3~4分焼きます

  5. 5

    後は器に盛り付けて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ポン酢で食べるとお肉なのにアッサリしてて美味しいですよ❤
大根おろし等を乗せて食べてもいいですね。

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料理は得意じゃありませんが…(苦笑) 我が家の定番メニューやチャチャっと出来るメニューなど 紹介できそうな物を載せて行けたらと思います♪
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