たけのこ、豚肉を切ります。スナップエンドウの筋をとります。

火をつけないフライパンに、にんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れ弱火で香りを出します。

豚肉を入れて炒めます。

パスタが茹で上がる３０秒程前に、スナップエンドウを入れます。

パスタは茹で時間の１，２分前にあげます。

４、のフライパンに茹で汁をレードルで１杯入れます。

フライパンに入れ、たけにもこ入れて炒めます。
白だしを入れ味見をし、醤油をなべ肌から入れさらに炒めます。

お皿に盛り完成。