アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモをゆで、皮をむき、マッシャーでつぶす。レンジでも可
- 2
熱いうちに、砂糖・スキムミルク・塩を加え混ぜる。
- 3
粉寒天と水を鍋に入れ沸騰させる。
- 4
２と３を混ぜ合わせ、弱火でよく練る
- 5
型に入れて冷やす。固まれば完成。
コツ・ポイント
サツマイモはつぶせればどのような方法でもOK。
スキムミルクの代わりに、余った粉ミルクでもOK。
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