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スパゲッティパンプキンタコス
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スパゲッティパンプキンタコス-レシピのメイン写真

スパゲッティパンプキンタコス

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

スパゲッティーパンプキンを使用したタコス風味
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい秋のお料理、このパンプキンは火が通るとスパゲッティーのように細い千になっています。とても変わったパンプキンで水っぽい味なのでベイクドがよく合います。

スパゲッティーパンプキンを使用したタコス風味
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ivanka @cook_40069998
USA

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簡単で美味しい秋のお料理、このパンプキンは火が通るとスパゲッティーのように細い千になっています。とても変わったパンプキンで水っぽい味なのでベイクドがよく合います。

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材料

４人
  • 具材
  • 炒め用油 小匙１
  • 玉葱(みじん切り) １個（小）
  • にんにく(みじん切り) ２個
  • 牛ミンチ肉なたは鶏ミンチ １パック
  • タコスシーズニング 小匙１
  • 塩コショウ 少々
  • チェリートマト　みじん切り １＆１/２カップ
  • ブラックビーンズ　水であらって水気をきる １缶
  • コーン缶 １缶（小）
  • 仕上げ
  • チーズすりおろす 適量
  • コリアンダー葉 適量
  • パンプキン
  • スパゲッティーパンプキン ２個
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティーパンプキンを中央を切る
    塩コショウを表面にふり、オイル適量をかける

  2. 2

    ４００F・２００C
    ３５０ー５０分
    柔らかくなるまで

    中央の種をスプンでそっと除き捨てる
    向かって右写真

    • スパゲッティパンプキンタコス作り方2写真
  3. 3

    具材は順々に炒める
    少し冷ます

    • スパゲッティパンプキンタコス作り方3写真
  4. 4

    炒めた③にパンプキンの実をスプンでくくって加えさっくり混ぜる

    • スパゲッティパンプキンタコス作り方4写真
  5. 5

    ④をパンプキンの穴に移す

    • スパゲッティパンプキンタコス作り方5写真
  6. 6

    チーズをかける

    • スパゲッティパンプキンタコス作り方6写真
  7. 7

    ４００F・２００C
    ５分
    チーズが溶けるまで
    コリアンダーの葉を散らす

    • スパゲッティパンプキンタコス作り方7写真

コツ・ポイント

具材の炒め方：オイル＋玉葱＋にんにく５分炒める
ミンチ加え６分
タコス調味料＋しおこしょう、ビーン＋チェリトマト，コーンを加えさっと混ぜ合わせる

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2018/08/29 23:06に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

タコス パスタ コーン缶 ミニトマト ビーンズ にんにく コリアンダー 牛ひき肉 とりひき肉 チーズ 玉ねぎ

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