作り方
- 1
鮭を焼き、身をほぐす。
- 2
レタスを一口大に切る。
- 3
卵を解いて、油をしいたフライパンに流し入れ、固まらないうちにご飯を入れよく混ぜる。
- 4
卵とご飯が混ざったら、鮭を入れよく混ぜる。
- 5
最後にレタスを入れ、塩こしょうで味を調えたら出来上がり(^^)
-
コツ・ポイント
レタスは炒めすぎず、シャキッとした食感を残すのがコツ(^｡^)
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鮭を焼き、身をほぐす。
レタスを一口大に切る。
卵を解いて、油をしいたフライパンに流し入れ、固まらないうちにご飯を入れよく混ぜる。
卵とご飯が混ざったら、鮭を入れよく混ぜる。
最後にレタスを入れ、塩こしょうで味を調えたら出来上がり(^^)
レタスは炒めすぎず、シャキッとした食感を残すのがコツ(^｡^)
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