しょうがと大葉が香る♪しらすおろし
こーひーみるく☆ @cook_40118548
簡単すぐ出来る副菜♪
さっぱりでごはんやそば、豆腐にも合う～。
低カロリーなお酒のおつまみにもどうぞ꒰ ∩´∇ `∩꒱
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすが安かった為！
しょうがと大葉が香る♪しらすおろし
簡単すぐ出来る副菜♪
さっぱりでごはんやそば、豆腐にも合う～。
低カロリーなお酒のおつまみにもどうぞ꒰ ∩´∇ `∩꒱
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすが安かった為！
作り方
- 1
よく冷えた大根をすりおろし、ふんわり感が残る程度に水分を絞る（絞りすぎない）
- 2
茹でてあるしらすを上にどばっとかける。
- 3
小葱、大葉をキッチンばさみで細かく切ってのせる。
-
- 4
生姜をすってのせる。（お好み量）
- 5
麺つゆを回しかけて…完成！
-
コツ・ポイント
食べる前にまぜまぜして食べてね♪
時間がなければFPで大根おろししちゃってもOKです！
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