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レタスと胡瓜の和え物。
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レタスと胡瓜の和え物。-レシピのメイン写真

レタスと胡瓜の和え物。

李炒飯。改めて 「おとん」
李炒飯。改めて 「おとん」 @cook_40187991

ごま油を使わずにチョレギサラダっぽいものを
このレシピの生い立ち
家族にごま油の匂いダメだからチョレギサラダ禁止って言われたので笑。意地で作りました

ごま油を使わずにチョレギサラダっぽいものを
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李炒飯。改めて 「おとん」
李炒飯。改めて 「おとん」 @cook_40187991

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材料

2人分
  • レタス 5枚〜
  • 胡瓜 1本〜
  • 塩昆布 5g
  • 胡椒 適量
  • 味の素 小さじ1/4くらい
  • サラダ油 小さじ1〜
  • 韓国海苔 1パック
  • ゴマ ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    レタスは手で一口サイズにちぎる。胡瓜は縦半分にしてから斜め薄切りにして、冷水につけるorボールに水張ってそのまま冷蔵庫へ

  2. 2

    5〜10分したら取り出してザルにあけて水気を切って、ボウルで塩昆布、サラダ油、胡椒、味の素を振ってざっくり混ぜる

  3. 3

    器に盛って韓国海苔1パックを手でちぎって上にまぶして、ゴマを振ったら完成

コツ・ポイント

軽い口当たりになるので食べ過ぎて他のものが入らなくなる場合があるので量は加減してください。笑

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李炒飯。改めて 「おとん」
李炒飯。改めて 「おとん」 @cook_40187991
2018/08/30 14:27に公開
18/08/01スタート。26/08/01からコンセプト変更予定。小麦。乳、乳製品。卵アレルギーになってしまった。家族用のレシピ兼自分の今後のための備忘録たまにズボラ飯。
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このレシピのキーワード

あえもの レタス キュウリ 塩こんぶ ゴマ

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