作り方
- 1
【下準備①】
野菜類は２～３センチほどの大きさにそろえて切っておく。 - 2
【下準備②】
●のイタリアンパセリはみじん切りにしておく。 - 3
●を容器にいれよく混ぜ、ドレッシングを作る。
- 4
カットした野菜類を中まで火が通るまで揚げ、ドレッシングで和える。
- 5
お皿に盛り付け、イタリアンパセリをちらしたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
野菜が熱いうちにドレッシングと和えたら、味がなじみやすくなります。
また、カボチャは揚げすぎると、柔らかくなりすぎてしまうので注意してください。
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