お弁当に!うずら卵の磯辺揚げ

うさぎのうちゃこ♪
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553

衣をつけて揚げるだけ!お弁当のおかずにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
うずらの卵をお弁当に入れたかったので(*^_^*)

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材料

  1. うずらの卵(水煮) 好きな数だけ
  2. ~衣~
  3. 小麦粉 適量
  4. 青のり 適量
  5. 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    うずらの卵(水煮)を爪楊枝に好きな数だけ刺す。

  2. 2

    衣の材料を混ぜ、うずらを浸す。

  3. 3

    油(分量外)で揚げる。あまり高温だと、破裂が酷くなるので、中火くらいで。

  4. 4

    衣が固まったら、油から上げ、よく油をきって出来上がり☆

  5. 5

    H27.10.5 話題入りしました!みんなの力作お弁当に嬉しくなりました(*^_^*)ありがとうございます♪

コツ・ポイント

温度が高いと、破裂するので気をつけてください。

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レシピ作者

うさぎのうちゃこ♪
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毎日の事なので、難しくないお料理作りを目指してます♪
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