焼きナスとワカメのサラダ
くんぽこ @cook_40075706
手軽な材料だけで出来てます（笑）
マロニー「プチ！プチ！海藻麺」の食感が面白いですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも、その辺にある材料でパパっと１品作ってます。
今回も作っておいた焼きナスやら乾物類の戸棚を漁ったりで、数分で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはグリルで焼いて焼きナスにし、皮をむいて食べ易くきっておく。
- 2
乾燥ワカメは水で戻し、水気をきっておく。貝割れ菜は洗って半分に切る。
- 3
「プチ！プチ！海藻麺」は軽く水洗いして水気をきっておく。ツナ缶の汁気を切っておく。
- 4
１・２・３は飾り用に少しとり置いて、残りをボウルに入れてザッと混ぜあわせる。
- 5
４を器にもりつけ、飾り用の材料を見た目良くのせ、白ゴマをふる。好みのドレッシングでどうぞ。
コツ・ポイント
海藻麺の食感が楽しくて、見た目もキラキラで良いのです。が、無ければ春雨でも♪
私はノンオイルツナを使っているので、ドレッシングはオイル入りで食べました。
和風が無くて、フレンチドレッシングにめんつゆを少量足してみたら美味しかったです☆
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