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おかひじきの昆布茶マヨ和え
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おかひじきの昆布茶マヨ和え-レシピのメイン写真

おかひじきの昆布茶マヨ和え

B子chan
B子chan @cook_40043246

おかひじきはぽん酢で食べることが多かった我家。昆布茶でたまには違った味付けをしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもぽん酢で食べていたおかひじき。ある日の晩御飯のメインがぽん酢の味付けだったので、副菜は味を変えようと作ってみました。
はじめは昆布茶だけであっさりのつもりでしたが、混ざりにくかったのでマヨネーズを足しました。

おかひじきはぽん酢で食べることが多かった我家。昆布茶でたまには違った味付けをしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもぽん酢で食べていたおかひじき。ある日の晩御飯のメインがぽん酢の味付けだったので、副菜は味を変えようと作ってみました。
はじめは昆布茶だけであっさりのつもりでしたが、混ざりにくかったのでマヨネーズを足しました。

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おかひじきの昆布茶マヨ和え

B子chan
B子chan @cook_40043246

おかひじきはぽん酢で食べることが多かった我家。昆布茶でたまには違った味付けをしてみました。
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いつもぽん酢で食べていたおかひじき。ある日の晩御飯のメインがぽん酢の味付けだったので、副菜は味を変えようと作ってみました。
はじめは昆布茶だけであっさりのつもりでしたが、混ざりにくかったのでマヨネーズを足しました。

おかひじきはぽん酢で食べることが多かった我家。昆布茶でたまには違った味付けをしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもぽん酢で食べていたおかひじき。ある日の晩御飯のメインがぽん酢の味付けだったので、副菜は味を変えようと作ってみました。
はじめは昆布茶だけであっさりのつもりでしたが、混ざりにくかったのでマヨネーズを足しました。

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材料

2人分
  • おかひじき 1パック
  • 玉ねぎ(スライス) 30g
  • ちくわ 1本
  • 昆布茶 5g(付属匙で2.5杯)
  • マヨネーズ 小匙2
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作り方

  1. 1

    おかひじきは、1分半ほど茹でてから水に晒した後、水気を絞り食べやすい長さに切る。

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水に晒した後、軽く水気を絞る。
    竹輪は小口切りにする。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、昆布茶とマヨネーズも入れて和える。

コツ・ポイント

おかひじきの食感を残す為、茹ですぎに注意してください。
材料、調味料はお好みにより加減して下さい。

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B子chan
B子chan @cook_40043246
2013/08/22 00:09に公開
夫と娘の三人家族の専業主婦です。バランスのとれた食事になるよう心掛け日々の夕飯を献立や日記に記録しています。胡麻アレルギーの家族がいるので、胡麻、胡麻油などを代替したり後がけにする事があります。ご了承下さい。コメントのお返事はこちらでさせて頂いています。お時間のある時に覗いて頂けたら嬉しいです^ ^
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このレシピのキーワード

こぶ茶 ちくわ 玉ねぎ おかひじき

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