海老天の彩り巻き寿司
三島食品 @cook_40102197
海老の天ぷらを具にした簡単で彩りのきれいな巻き寿司です。
このレシピの生い立ち
『ゆかり®』を混ぜた酢飯が天ぷらの油っぽさをおさえて、さっぱりとお召し上がりいただけます。
海老天の彩り巻き寿司
海老の天ぷらを具にした簡単で彩りのきれいな巻き寿司です。
このレシピの生い立ち
『ゆかり®』を混ぜた酢飯が天ぷらの油っぽさをおさえて、さっぱりとお召し上がりいただけます。
作り方
- 1
酢飯『ゆかり®』を混ぜる。
- 2
人参は7mm角のスティック状に切り、さっとゆでる。
- 3
さやいんげんはさっとゆでる。
- 4
巻き簾に焼き海苔を敷き、(1)の酢飯を全体に広げる。
- 5
海老天、人参、さやいんげんを手前に置いて巻き、8等分に切る。
- 6
お弁当箱に盛り付ける。
- 7
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
-
コツ・ポイント
海老天の他にいかの天ぷらでも美味しくお召し上がりいただけます。
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