大根サラダ

クッミ~
クッミ~ @cook_40043547

ドレッシングが無くても大丈夫!おうちにある調味料で和風大根サラダが簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
アッサリと大根で和風サラダが食べたくなって

大根サラダ

ドレッシングが無くても大丈夫!おうちにある調味料で和風大根サラダが簡単に出来ます!
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アッサリと大根で和風サラダが食べたくなって

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. 鰹節 適量
  3. 白ゴマ 適量
  4. 醤油 大1~2
  5. サラダ油 大1~2
  6. ごま 大1

作り方

  1. 1

    大根は千切りにする。

  2. 2

    醤油、サラダ油、ごま油をかける。

  3. 3

    鰹節をたっぷりのせて、白ゴマを指で潰しながらかけて完成です!

コツ・ポイント

大根をシャキッと仕上げたいならセンイに沿って、しんなりがいいならセンイを切るように千切りすればOK! 後、サラダ油には脂肪酸バランスオイル(リノール酸4:リノレイン酸1)を使うと身体にも優しくて健康的ですよ♡

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結婚暦32年。無水鍋(QC)暦31年。 電子レンジ、湯沸しポット、炊飯器も必要無いエコな生活暦30年。 栄養を逃さず簡単早い料理が大好き!
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