大根サラダ
ドレッシングが無くても大丈夫!おうちにある調味料で和風大根サラダが簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
アッサリと大根で和風サラダが食べたくなって
作り方
- 1
大根は千切りにする。
- 2
醤油、サラダ油、ごま油をかける。
- 3
鰹節をたっぷりのせて、白ゴマを指で潰しながらかけて完成です!
コツ・ポイント
大根をシャキッと仕上げたいならセンイに沿って、しんなりがいいならセンイを切るように千切りすればOK! 後、サラダ油には脂肪酸バランスオイル(リノール酸4:リノレイン酸1)を使うと身体にも優しくて健康的ですよ♡
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